學習業(yè)務知識

　　“楊大廚”不僅能做一手好菜，軍事訓練也一樣出彩。“搞后勤保障也要戰(zhàn)斗力，沒有充沛的體力、健康的體魄，想讓大家吃得健康那才難。”楊澤這樣說。中隊在位人員少，擔負的應急救援任務重，一旦有緊急出動，炊事班也要參與。為此，楊澤在搞好伙食保障工作的同時，每天堅持鍛煉身體，訓練上給自己開“小灶”，增強自身軍事素質。今年，在年終考核中，“楊大廚”主動請戰(zhàn)。“考慮到他今年退伍，叫他別參加考核了，給他多出點時間和戰(zhàn)友交流感情，可他就是個倔脾氣，始終堅持上‘考場’。”指導員徐東平說道。考核中，不論是三公里，還是營房防襲擊動作，亦或是警棍盾牌，成績都達到優(yōu)秀。考核結束后，指導員徐東平點名表揚，卻怎么也找不到他的身影。原來，考核一結束，他就跑到廚房為戰(zhàn)友們準備晚餐去了。楊澤常說：“誰說炊事班的不用參與執(zhí)行任務，真到了需要我們出手的時候，哪里還管你做啥的！”

　　退伍工作全面展開后，“楊大廚”又投入到新一輪的“保胃戰(zhàn)”中，為了改善選退期間老兵生活質量，他結合地域特征及口味特點，反復研究食譜，征求戰(zhàn)友的意見，想方設法讓戰(zhàn)友吃飽吃好。老兵們都說：“你做的菜已經很好吃了，相信這樣做大家都不會有意見，更何況咱們馬上退伍了，何必把自己搞得那么辛苦。”聽到類似的話，他總是反駁說：“戰(zhàn)友們馬上就要分離了，在有限的警營時光里，我想讓戰(zhàn)友們都吃好點，只要戰(zhàn)友們開心，我辛苦一點也是值得的。”

　　吃過“楊大廚”做的飯菜人人都夸贊，機關通訊班班長任清健是楊澤的老鄉(xiāng)，得知今年楊澤要退伍返鄉(xiāng)，為了再嘗嘗“楊大廚”的廚藝，一到周末就來找楊澤加個小菜。當筆者問及返鄉(xiāng)后的打算時，楊澤說：“在部隊服役8年，我一直都是在炊事班這個崗位上工作，燒飯做菜是自己的特長，我打算返鄉(xiāng)后，利用政策之便開一家餐廳，當個‘老板’。”這么簡潔直白的回答，不僅體現出“楊大廚”對部隊這個大家庭的不舍，更表達了他對未來充滿了信心。

(來源:光明網)