“前方橋梁被毀，工程兵分隊(duì)迅速前出，炊事分隊(duì)就地組織保障。”近日，第78集團(tuán)軍某旅組織野外訓(xùn)練，一改以往提前預(yù)設(shè)部隊(duì)就餐點(diǎn)的做法，隨機(jī)導(dǎo)調(diào)部隊(duì)組織后勤保障，實(shí)現(xiàn)“部隊(duì)走到哪里，炊事保障到哪里”。這是他們按實(shí)戰(zhàn)標(biāo)準(zhǔn)改進(jìn)野戰(zhàn)飲食保障方法的嘗試。

“以往開展野外訓(xùn)練，炊事分隊(duì)會(huì)提前趕到預(yù)定地點(diǎn)開展定點(diǎn)保障。”該旅領(lǐng)導(dǎo)介紹，部隊(duì)遂行作戰(zhàn)任務(wù)時(shí)，很難確保按計(jì)劃抵達(dá)預(yù)定地點(diǎn)，這考驗(yàn)著炊事分隊(duì)隨機(jī)保障能力。為此，他們按實(shí)戰(zhàn)標(biāo)準(zhǔn)探索野戰(zhàn)飲食保障方法，將熱食定點(diǎn)供應(yīng)改為伴隨保障。徒步行軍時(shí)，炊事人員攜帶便攜式保障器具和半成品主副食，跟隨所在建制單位同步行軍；遠(yuǎn)程機(jī)動(dòng)時(shí)，炊事車則編入行軍車隊(duì)，炊事人員在途中同步開展炊事作業(yè)。

記者在徒步行軍途中看到，炊事班班長(zhǎng)劉廣亮接到“就地埋鍋造飯”命令后，立即組織炊事人員開設(shè)給養(yǎng)單元、展開炊事作業(yè)。此舉在保證餐食營(yíng)養(yǎng)熱量的同時(shí)，還大幅縮短了保障時(shí)間。“在戰(zhàn)術(shù)背景下實(shí)施伴隨保障，炊事分隊(duì)與任務(wù)部隊(duì)同步應(yīng)對(duì)特情，不但強(qiáng)化了官兵戰(zhàn)場(chǎng)意識(shí)，還有助于錘煉官兵實(shí)戰(zhàn)化保障能力。”劉廣亮感慨地說。（樊峰碩、牛輝）

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